هل تتخيلي إن طبق واحد يجمع بين الطعم الرائع والنتيجة المضمونة في الرجيم؟
حاليًا يمكنك أن تقولي وداعا للحرمان، والاستمتاع بوجبة ذكية تجمع بين النكهة الشهية و الدايت الصحي في طبق واحد، وهو خضار سوتيه بزيت الزيتون للرجيم، الذي يعد الاختيار المثالي لكل من يبحث عن اكل صحي يساعد علي إنقاص الوزن، والشعور بالشبع لفترات طويلة، ودعم الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية بدون سعرات حرارية عالية، ومن خلال مقالنا عبر موقع سحرها، أكتشفي معًا كيفية تحضري الخضار السوتيه بطريقة مثالية للرجيم، وما هي فوائده المذهلة للتخسيس، ولماذا تعد هذه الوصفة اختيار خبراء التغذية لكل نظام غذائي صحي وناجح.
طريقة عمل خضار سوتيه بزيت الزيتون للرجيم
تعتبر وجبة خضار سوتيه بزيت الزيتون للرجيم من افضل الخيارات الصحية لكل من يسعي لإنقاص الوزن بطريقة ذكية ومتوازنة دون التضحية بالطعم، هذا الطبق الشهي الذي يجمع بين تشكيلة متنوعة من الخضروات الغنية بالألياف والفيتامينات، مع زيت الزيتون الصحي الذي يساعد علي تعزيز الشعور بالشبع وتنشيط عملية حرق الدهون.
مقادير خضار سوتيه بزيت الزيتون للرجيم
- كوب من الجزر المقطع شرائح رفيعة.
- كوب من الفاصوليا الخضراء المقطعة.
- كوب من الكوسا مقطعة شرائح.
- كوب من البازيلاء خضراء.
- كوب من البروكولي المقطع.
- كوب من الفلفل الرومي المقطع شرائح.
- كوب من الفطر مقطع شرائح.
- ثوم مهروس.
- 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
- رشة من الفلفل اسود.
- رشة من الملح.
- رشة أوريغانو مجفف.
طريقه عمل الخضار السوتيه الدايت؟
- قومي بغسل الخضار جيدا وقطعيه بحسب الرغبة.
- ضعي مقلاة واسعة علي نار متوسطة، وأضيفي زيت الزيتون.
- ثم أضيفي الثوم المهروس، وقلبي لمدة دقيقة حتي تظهر رائحته، دون أن يتحمر كثيرًا.
- أضيفي الجزر أولا، لأنه يحتاج لوقت أطول للطهي، ثم قلبي لمدة دقيقتين.
- ثم أضيفي البروكلي والكوسا والفلفل والبازيلاء والفوصوليا والفطر، واستمري في التقليب لمدة 5-7 دقائق حتي ينضج الخضار مع الحفاظ علي القليل من القرمشة.
- رشي الملح والفلفل والأعشاب المجففة.
- قدمي الخضار سوتيه فورًا بجانب الطبق الرئيسي.
مقادير خضار سوتيه مع الدجاج للرجيم
مقادير خضار سوتيه مع الدجاج للرجيم
هل تبحثين عن وصفة خضار سوتية مميزة للرجيم، فيمكنك تجربة هذه الوصفة الشهية بخطوات سهلة وبسيطة على النحو التالي:
المقادير
- صدور دجاج مقطعة.
- حبة من الكوسا.
- حبة من الجزر.
- حبة من البطاطا.
- بصل شرائح.
- نصف راس بروكلي.
- راس خرشوف.
- كوب ذرة.
- خمسة أعواد من الفوصوليا الخضراء.
- ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- عصير ليمون.
- رشه ملح.
- رشه فلفل.
طريقة التحضير
- قطعي الخضار واسلقيه في الماء، ما عدا البصل لمدة عشرة دقائق بعد الغليان.
- قطعي البصل شرائح وقومي بتحميره علي النار مع قليل من الزيت.
- ثم أضيفي صدور الدجاج المقطع إلي البصل.
- أضيفي البهارات بعد ذلك.
- عندما ينضج الدجاج، أضيفي الخضار المسلوقة بعد تصفيته.
- حضري الصلصة بخلط الكزبرة المجففة وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.
- ثم أضيفي الدجاج مع شرائح البصل مع زيت الزيتون، وضعيهم في صينية الشوي مع الخضار وقلبي المكونات.
- ضعي الصينية في الفرن وبعد أن تنضج أخرجيها، وأضيفي إليها الصلصة واتركيها جانبا مدة عشر دقائق قبل التقديم.
كم عدد السعرات الحرارية في طبق الخضار السوتيه؟
من الأمور المهمة معرفة السعرات الحرارية في الخضار، لأنها تساعدك في التحكم بوزنك بشكل دقيق، ويحتوي طبق خضار سوتيه علس سعرات حرارية كالتالي:
الخضروات الكَمّيَّة السعرات الحرارية
خرشوف حبة واحدة 128 غرام 60 سعر حراري
الفطر 10 حبات 54 غرام 10 سعر حراري
البطاطا حبة كبيرة 210 غرام 165 سعر حراري
البازلاء كوب 100 غرام 80 سعر حراري
الفاصوليا الخضراء كوب كبير 110 غرام 34 سعر حراري
البصل حبة صغيرة 85 غرام 34 سعر حراري
الكوسة حبة متوسطة 150 غرام 25 سعر حراري
الجزر حبة متوسطة 60 غرام 25 سعر حراري
البروكلي ربع راس 150 غرام 50 سعر حراري
أقرأ المزيد:
هل الخضار سوتيه مفيد مع الدايت : فوائد خضار سوتيه
يتميز خضار سوتيه بزيت الزيتون للرجيم بفوائد صحية عديدة تجعله من افضل الأطباق في أي نظام غذائي صحي، ومن اهم فوائده:
- يساعد علي إنقاص الوزن بفضل قلة السعرات الحرارية فيه وارتفاع نسبة الألياف.
- يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول ويقلل الرغبة في تناول الوجبات السريعة.
- غني بالفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الجسم أثناء الرجيم.
- مناسب لمرضي القولون وسهل الهضم.
- زيت الزيتون يساعد علي تحسين عملية الحرق والحفاظ علي صحة القلب.
نصائح لنجاح وصفة خضار سوتيه بزيت الزيتون للرجيم
نصائح لنجاح وصفة خضار سوتيه بزيت الزيتون للرجيم
إليكٍ العديد من النصائح التي يجب أن تُوضع بعين الاعتبار عند إعداد وصفة خضار سوتيه بزيت الزيتون للرجيم، وتشمل:
- استخدمي زيت زيتون البكر للحصول علي افضل فائدة صحية.
- تجنبي الإفراط في الزيت حتي لا تزيد السعرات.
- لا تطهي الخضار مدة طويلة حتي لا تفقد قيمتها الغذائية.
- يمكن إضافة صدر دجاج مشوي أو تونه لايت لوجبة متكاملة.
- تناولي الطبق في الغداء أو العشاء الخفيف لتحقيق افضل نتائج للرجيم.
هل يوثر زيت الزيتون لإنقاص الوزن
يحتوي زيت الزيتون الطبيعي الذي يخلو من أي شوائب أو إضافات صناعية، علي الكثير من الفوائد الصحية اللازمة لكل من يرغب في إتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، لذلك فهو من اهم الوسائل التي يمكن استخدامها للرجيم بكل سهولة، ومن ابرز هذه الفوائد ما يلي:
حرق الدهون
يساعد تناول زيت الزيتون الطبيعي علي حرق الدهون المتواجدة بالجسم، وخاصة في منطقة البطن حيث يوثر علي الهرمونات التي ترتبط بالدهون المتواجدة في البطن.
تقليل الشعور بالجوع
يعتمد أي نظام غذائي صحي علي الشعور بالشبع وتقليل الشعور بالجوع لمنع تناول كميات كبيرة من الطعام علي مدار اليوم، ومن هنا يتمثل دور زيت الزيتون من خلال إضافته علي الأطعمة، وخاصة وجبة الغذاء مع طبق خضار سوتيه بزيت الزيتون، الذي يمنح هذا الإحساس بالشبع.
القضاء علي سموم المعدة
مع تناول زيت الزيتون للرجيم يمكنك التخلص من سموم المعدة بطريقة أمنة، كما انه يساهم في القضاء علي البكتيريا الضارة وزيادة البكتيريا النافعة التي تسبب تنظيم حركة الأمعاء وتحسين جودة الهضم، وبالتالي منع اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الإسهال والإمساك والقىء والغثيان.
تنشيط الدورة الدموية
يساهم تناول كميات معتدلة من زيت الزيتون علي تحفيز وتنشيط الدورة الدموية، مما يساعد علي منع الشعور بالكسل، وهو ما يفيد كل من يرغب في إنقاص الوزن، حيث يمكنه التحرك بسهولة وممارسة الأنشطة الرياضية بكل حماس وحرق مزيد من السعرات الحرارية.
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
يحتوي زيت الزيتون علي العديد من مضادات الأكسدة التي تفيد في تقوية الجهاز المناعي، حيث يمكنه مقاومة الكثير من الأمراض، كما يساعد ذلك علي زيادة مستوي الكوليسترول النافع في الدَّم والحد من زيادة الكوليسترول الضار، فضلا عن حماية القلب والأوعية الدموية من الإصابة بالأمراض.
الخاتمة
في نهاية مقالنا، إن كنتي تبحثين عن وصفة تجمع بين الدايت الصحي والطعم المميز، لا يوجد افضل من خضار سوتيه بزيت الزيتون للرجيم، هذا الطبق ليس مجرد وجبة خفيفة، لكنه أسلوب حياة صحي يساعدك علي تحقيق هدفك في إنقاص الوزن بدون حرمان أو ملل، حيث يحصل جسمك علي فيتامينات وألياف وطاقة نظيفة تدعم الحرق وتحافظ علي نشاطك طوال اليوم.
