مطبخ سحرها

رائحة الكفتة المشوية وحدها كفيلة بفتح الشهية، لكن المفاجأة أن كثيرًا من السيدات يفشلن في الحصول على نفس طعم المطاعم رغم استخدام نفس المكونات تقريبًا، فهل السر فعلًا في نوع …

رغم أن الزلابية من أسهل الحلويات، إلا أن الكثير يفشل في الحصول على القرمشة التي تميزها في المحلات… فإما تخرج طرية أو تمتص الزيت بشكل مزعج، السر الحقيقي لا يكمن …

هل ترغبين في تحضير التوميه في المنزل بنفس طعم وقوام المطاعم؟ تعد التوميه من أشهر الصوصات التي تقدم مع الكثير من الأطباق، ولكن يصعب علي بعض الأشخاص طريقة تحضيرها والحصول …

هل من الممكن عمل الكريب من المنزل بنفس طعم ومذاق الكافيهات، ولكن بدون تكلفة عالية او مكونات معقدة؟ نعم، حيث ان طريقة عمل الكريب في البيت من اسهل الوصفات، ويمكن …

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة مضمونة  لإعداد صينية كفتة بالطحينة والبطاطس بدون ما ينشف اللحم أو تسيل الطحينة، في هذا المقال عبر موقع سحرها  نوضح سر نجاح تلك الوصفة …

هل قمتى بتخزين البامية من قبل وعند إخراجها من الفريزر أصبح لونها غامق وطعمها متغير، في الحقيقة لا تعد طريقة تفريز البامية مجرد تخزين، لذلك تلجأ الكثير من السيدات إلى طريقة …